Randonnée Sentier de Paros à Ispagnac en Lozère

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Distance

9.7km

Durée

3h30

Site auteur

Cévennes, Gorges du Tarn en Lozère

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Navigation GPS

Mode hors-ligne

Mon avis sur la randonnée :

Sentier de Paros est un circuit de randonnée situé sur la commune de Ispagnac en Lozère (48). Ce parcours d’environ 9.7 kilomètres représente en moyenne 3h30 de marche.

Entre vallée et plateau, forêt et espace pastoral, une mosaïque de paysages s’offre à vous ! La descente offre un panorama sur le vallon d’Ispagnac et de Quézac. La montée dans les pins débouche sur un paysage de bocages propices à de nombreux oiseaux et utilisés par les troupeaux de mouton du secteur.

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Réf. : 2640OT

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Découvrez le patrimoine à proximité du sentier de randonnée Sentier de Paros à Ispagnac (48)

Il existe 30 lieux remarquables à proximité de cette randonnée. Ces lieux peuvent être accessibles et visibles depuis le sentier ou bien être présents dans un rayon de 30km autour du tracé ou du point de départ.

Département / Région administrative

Languedoc-Roussillon

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Département / Petites régions naturelles

les Cévennes

Chaîne montagneuse qui s'étend essentiellement sur la Lozère et le Gard, un peu sur l'Ardèche et l'Aveyron. Voir le site

Les Causses

Deux principales Causses du nord au sud : Causse de Sauveterre (Chanac), Causse Méjean (Hures-La-Parade). Voir le site

Département / Offices de tourisme

Office de Tourisme des Gorges du Tarn - Grands Causses

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Office de tourisme de Florac

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Sites naturels

La Cascade de Rûnes

(58 mètres de hauteur).

Sites naturels / Parc National

PN des Cévennes

Flore : riche et diversifiée (11 000 espèces dont 2 250 plantes à fleurs), avec des associations végétales remarquables et endémiques, en particulier dans les tourbières du mont Lozère et du Mont Aigoual, dans la pseudo-steppe caussenarde, unique en France, et dans la châtaigneraie anthropique des Cévennes.
Faune : 2 410 espèces dont 45% des vertébrés et 2/3 des mammifères que l'on rencontre en France. 20 espèces de chiroptères sur les 30 recencés en France. Nombreux rapaces, très menacés : aigle royal, circaète Jean-le-Blanc, faucon pèlerin, grand duc... Site privilégié d'implantation des vautours fauve, moine et percnoptère, et du gypaète barbu. Voir le site

Sites naturels / Gorges

Gorges du Tarn

Photos
Village à visiter :
- Sainte-Enimie : un des plus beaux villages de France
- Quézac
- Montbrun
- Castelbouc
- Saint-Chély-du-Tarn
- Hauterives
- La Malène

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Sites naturels / Cascades

Cascades de Runes

Le secteur de Runes est un des plus typiques du Mont Lozère, montagne aux volumes massifs parsemée de blocs granitiques. Situé à l'entrée du hameau de Runes, la cascade descend de 58 m sur la rivière Miral. On y accède par un sentier escarpé (environ 40 mn de marche) qui suit le ruisseau…
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Villes et villages / Parmi les plus beaux villages de France

Sainte-Enimie

Sur les pentes d’un canyon creusé par les gorges du Tarn, Sainte-Enimie étage ses massives demeures de calcaire au pied d’un ancien monastère bénédictin dont subsistent une chapelle et une salle capitulaire. A ses pieds, la source de Burle qui aurait guérit la princesse mérovingienne Enimie de la lèpre... Voir le site

Patrimoine bâti / Châteaux

Château de Castelbouc

Le château de Castelbouc est un château situé au-dessus du village éponyme, sur la commune de Sainte-Enimie en Lozère, en France. Il est aujourd'hui en état de ruine, et est quasiment inaccessible. La première trace du château remonte XIIe siècle, il est alors une possession d'Étienne de Castelbouc, vassal d'Élie de Montbrun. Ce dernier est commandeur des Templiers du Larzac. Au XVIe siècle, les États particuliers du Gévaudan ordonnent la destruction de nombreux châteaux de la province. C'est sans doute de par l'une de leur décision que celui de Castelbouc est détruit en 1592. Tout ceci afin qu'il ne puisse pas servir de refuge aux protestants durant les guerres de religions...
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Château de Florac

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Château de Miral

Situé sur la commune de Bédouès, ce château est en plein cœur des Cévennes, dans l'ancienne province du Gévaudan. La bâtisse dominant le confluent entre la rivière de Rhûnes et le Tarn, est visible depuis la route départementale 998, à 10 km de Florac sur la route du Pont-de-Montvert. Le château de Miral a été construit au XIIIème siècle mais il prend de l'ampleur après le XVIè et XVIIème siècle où la famille Malbosc de Miral l'agrandit progressivement. La chapelle ornée de fresque du XIVème siècle est également ouverte aux visites…
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Château de la Caze

Le château de la Caze est un château de style Renaissance, situé dans les gorges du Tarn, en Lozère, et aujourd'hui utilisé comme hôtel. Sa construction date du XVe siècle et est à l'origine une maison forte voulue par Soubeyrane Alamand et Guillaume de Montclar1. L'oncle de Soubeyrane, François Alamand, était prieur au monastère de Sainte-Énimie, et prévôt de la cathédrale de Mende. Il paya une grande partie de la construction du château pour sa nièce...
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Produits du terroir

Miel

Produits du terroir / Fromages

Le Roquefort

La partie sud-Ouest de la Lozère fait partie de la zone AOC du Roquefort. Voir le site

Le Bleu des Causses

Tire son nom de la zone où il est fabriqué, les Grands Causses. Voir le site

Le Bleu d’Auvergne

Surtout présent en Margeride. Voir le site

Le Laguiole

Son terroir est limité aux trois départements de l'Aubrac : l'Aveyron, le Cantal et la Lozère. Voir le site

Le Pélardon

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Produits du terroir / Charcuterie

Le fricandeau

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La saucisse sèche Lozérienne

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La saucisse d’herbe Lozérienne

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Le jambon sec de Lozère

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Produits du terroir / Spécialités gastronomiques

L'Aligot

Préparation culinaire de fromage fondu (tome fraîche) et de purée de pommes de terre à la texture très élastique. C'est une spécialité rurale originaire de l'Aubrac qui s'est répandue dans le dernier quart du XX^e siècle au reste du Massif central et plus largement en France notamment à travers l'exode rural des bougnats à Paris. Voir le site

La truffade

La truffade est une galette fondante à base de pommes de terre, de lardons, de tome fraîche de cantal, assaisonné avec de l'ail et du sel. Voir le site

La pouteille (La Canourgue).

Constitué de pieds de porc et de viande de bœuf cuits dans une sauce au vin, ce plat était autrefois confectionné par chaque famille, les dimanches et jours de fêtes, qui le portait ensuite dans le four du boulanger dans un "toupi" (plat en terre) pour le laisser cuire plusieurs heures à feu doux. Voir le site

Le sac d'os

Sorte de pot-au-feu à base de panse et d'os de cochon. Voir le site

le coupétado

Dessert à base de tranches de pain trempées dans un mélange d'oeufs battus et de lait, puis posées sur un lit de pruneaux et de raisins secs, avant de les cuire au four. Voir le site

Produits du terroir / Gourmandises

Le croquant de Mende

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Il existe d'autres sentiers de randonnée à Ispagnac (48) pour découvrir le terroir

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