Gagnées sur la mer grâce à l’édification d’impressionnantes digues, ces terres essentiellement agricoles forment les polders. Depuis la création des digues, la zone de polders n’est plus soumise à l’ensablement naturel de la baie. Elle se trouve donc aujourd’hui en contrebas de la vasière et, lors des grandes marées ou des tempêtes, il n’est pas rare que les vagues atteignent le haut de la digue. La digue des polders de Ploubalay a été construite aux XVIIème et XVIIIème siècles, sous la direction de l’abbaye de Saint-Jacut-de-la-Mer. Cet ouvrage remarquable possède un « bec » central qui permet de briser la force des houles. En complément de l’agriculture, la saliculture était également une activité très présente. En 1756, on répertoriait encore 13 salines entre Ploubalay et Lancieux. Mais, de cette activité aujourd’hui totalement disparue, il ne subsiste aucune trace si ce n’est quelques murs.
Découvrez le patrimoine à proximité du sentier de randonnée Sentier découverte du polder de Ploubalay à Ploubalay (22)
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