En Pays Saint-Affricain, au gré des buissières, une boucle familiale hors du temps, sur la piste des mas emblématiques de Saint-Jeand'Alcapiès, caractérisés par leur solide architecture caussenarde. Du castel Crémat, ancienne demeure fortifiée des seigneurs de Saint-Jean-d’Alcapiès (désormais gîte de luxe : Les castel d’Alzac), aux abords du Mas d’Alzac, en passant par le Mas de la Moulinerie et par Bages, une découverte des édifices caussenards, château ou corps de ferme, composantes fortes d’un paysage bucolique de haies, de buis et de murets de pierres.
Découvrez le patrimoine à proximité du sentier de randonnée Le tour d'Alzac à Saint-Jean-d'Alcapiès (12)
Des Causses aux prairies du Lévézou, des Rougiers aux contreforts des Cévennes et de l’Aubrac, venez sentir battre le cœur du Parc naturel régional des Grands Causses au rythme des parcours des brebis laitières de Roquefort.La richesse de ses patrimoines architecturaux et paysagers est le reflet d’une mosaïque d'entités géographiques:
- Les Causses (dont le célèbre Larzac), vastes plateaux calcaires entrecoupés de profondes gorges (Tarn, Dourbie, Jonte, etc.) où se pratiquent tous les sports de pleine nature.
- Les Avant-Causses, avec leurs « puechs » tabulaires traversés de vallées ouvertes qui accueillent les villes de Millau et son célèbre Viaduc, Saint-Affrique, Sévérac-le-Château et où se fabrique le célèbre Roquefort.
- Les Rougiers, collines aux couleurs chatoyantes, qui abritent des villages pleins de vie, des abbayes et des châteaux.
- Les Monts, qui permettent des échappées belles en leur sommet, qui sont couverts de forêts et parcourus de vallées encaissées fraîches et accueillantes.
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