Faire de la randonnée pédestre à Saint-Brieuc (22)
À Saint-Brieuc, vous pouvez randonner sur 1 sentier balisé, soit 10 km de marche au total.
Parmi ces sentiers, 1 possède un tracé GPS, ce qui vous permet grâce à l'application de les parcourir facilement.
Le long de ces randonnées pédestres vous pourrez découvrir de nombreux éléments du terroir local : Patrimoine bâti, réserves naturelles, produits locaux, ...
Les sentiers et le terroir à découvrir à pied à Saint-Brieuc
Liste des sentiers à Saint-Brieuc
Département / Région administrative
Département / Offices de tourisme
Office de tourisme et des congrès de la Baie de St-Brieuc
Agence de développement des Côtes d'Armor
Sites naturels / Réserves naturelles
Baie de Saint-Brieuc
Au fond de la baie de Saint Brieuc, deux anses (anse d’Yffiniac et de Morieux) évoluent au rythme des marées séparées par la presqu’île d’Hillion. Cette entité écologique englobe tous les milieux caractérisant une baie : estran, roselière, vasière, prés salés, dune. L’estran, zone de balancement des marées, foisonne de vie avec une quantité importante d’invertébrés (mollusques, vers, crustacés…) qui nourrissent ainsi les populations d’oiseaux présentes. Les prés salés jouent un rôle essentiel dans l’équilibre dynamique et écologique du fond de baie. Constitués de plantes halophiles (tolérantes au sel), c’est une zone de refuge et de nourriture pour de nombreux oiseaux mais aussi poissons. L’ensemble dunaire représente la seule partie terrestre de la réserve. Il abrite plus de 350 espèces végétales dont certaines sont rares et protégées comme le panicaut de mer, l’ophrys abeille ou encore l’orchis négligé. Enfin, en bordure de la réserve, les falaises tiennent leur originalité dans la présence de placages de sable et de débris coquilliers enrichissant le fond végétal d’espèces calcicoles (aimant le calcaire) peu communes dans la région.
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Sites naturels / Iles et presqu'îles
Race animale locale / Race bovine
Race bovine bretonne pie noir
Berceau de la race : Auray (Morbihan) et Quimper (Finistère).
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Produits du terroir / Vin & spiritueux
Pommeau de Bretagne AOC
La Bretagne est riche de ses variétés de pommes à cidre, des plus douces aux plus amertumées sans oublier les acidulées. Les pommes, de différentes variétés et issues de vergers soigneusement contrôlés, sont pressées à maturité. Le jus ou moût ainsi obtenu est assemblé avec la Fine Bretagne. (Eau de Vie de cidre de Bretagne) avant de vieillir en fûts durant 18 mois minimum. L’échange avec le bois et l’influence du climat breton développent les arômes de pruneau, fruits secs, agrumes...
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Produits du terroir / Poisson et crustacée
la coquille Saint Jacques
La
coquille Saint-Jacques (nom scientifique
Pecten maximus) est un
mollusque bivalve de la
famille des
Pectinidés. Parmi toutes les espèces de cette famille, qui sont légalement autorisées à bénéficier de l'appellation commerciale « Saint-Jacques », c'est la plus recherchée des gastronomes. Elle est reconnaissable à sa grande taille comparée aux autres espèces du genre
Pecten et à sa coquille pourvue de côtes en éventail, dont la valve supérieure est totalement plate, contrairement aux
pétoncles ou
vanneaux dont les deux valves sont bombées.
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