Faire de la randonnée pédestre à Aspremont (06)
À Aspremont, vous pouvez randonner sur 1 sentier balisé, soit 8 km de marche au total.
Le long de ces randonnées pédestres vous pourrez découvrir de nombreux éléments du terroir local : Patrimoine bâti, réserves naturelles, produits locaux, ...
Les sentiers et le terroir à découvrir à pied à Aspremont
Liste des sentiers à Aspremont
Département / Région administrative
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département / Offices de tourisme
Office de tourisme de Tourrette-Levens
Office de tourisme de Carros
Comité régional du tourisme de la Côte d'Azur
Office de tourisme de Nice
Office de tourisme de Levens
Office de Tourisme du Pays de Berre
Office du tourisme du SIVOM de Villefranche sur Mer, le coeur de la Riviera
Sites naturels / Pics et monts
Baou de Saint-Jeannet
Le Baou domine de plus de 300 mètres le village en contrebas. Cet escarpement est constitué de roches jurassiques, assises sur des sédiments du miocène, d'âge plus récent. Cette anomalie est due à un chevauchement engendré par la tectonique alpine.
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Sites naturels / Gorges
Gorges du Vallon de Donaréo
Le patrimoine naturel de la Métropole nous réserve souvent de belles surprises. Il n’est nul besoin de partir à l’autre bout de la planète pour s’évader. Le
vallon obscur de Donaréo, situé sur la commune de
Castagniers, offre au promeneur un dépaysement d’une rare beauté.
Si les spécialistes sauront reconnaître les espèces animales et végétales caractéristiques de ce lieu (classé
Natura 2000), les novices et les enfants seront émerveillés par cet environnement préservé et unique en son genre. Faut-il rappeler que la promenade des Anglais se trouve à 12 km à vol d’oiseau…
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Villes et villages / Villages pittoresques
Carros
Perchés à 360 mètres au-dessus du Var, Carros et sa vieille ville dominent la vallée. Construit sur un rocher (d’où son nom), le village de Carros est très ancien, il garde de son passé le village médiéval ainsi qu’un très beau château, qui abrite aujourd’hui le centre international d’Art Contemporain...
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Contes
Le village de Contes se trouve dans la vallée du Paillon et se compose de trois hameaux, le Sclos, la Vernéa et la Pointe. Contes est l'un des plus vieux villages du pays niçois. Dominant le reste du village, la vieille ville de Contes se dresse toujours fièrement sur son éperon rocheux. De sa longue histoire, Contes conserve ses remparts, vestiges d’une époque où il fallait sans cesse surveiller la côte et les attaques de pirates et de barbares…
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Berre-les-Alpes
BERRE LES ALPES village perché, offre un remarquable panorama.
Le regard embrasse successivement la chaîne du Ferion, la mer, le Mont Agel, le massif de l'Authion, le Mont Bègo et tout au fond l'Argentera... Berre les Alpes vous apparaît, au détour d'un virage, comme une citadelle sortie du Moyen Age, Compacte et sculpturale, sentinelle avancée, surveillant ses ravins qui courent les vallées. Berre est à la limite d’altitude où le châtaignier remplace l’olivier. Avant le village les oliveraies sont nombreuses, après lui s’étendent les forêts de châtaigniers, et partout règnent le mimosa et le pin.
De la place Bellevue, coeur du village s'étend un lacis de ruelles qui cachent des trésors...
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Race animale locale / Anes
Âne de Provence (aussi appelé âne des Croisés)
Âne de petite taille (1,17 m à 1,35 m maximum au garrot), à la robe "gris touterelle" et portant sur le dos une bande cruciale, dite croix de Saint-André. Associé depuis le XVe siècle à la transhumance des moutons entre la Basse-Provence et la Haute-Provence car il portait le matériel des bergers le long des "drailles" menant aux alpages.
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Produits du terroir / Fromages
Le Valdeblore
Le Valdeblore, parfois nommé Tomme de Valdeblore est un fromage au lait de vache de la région de Nice. Sa pâte pressée est molle, sa croûte grise et sèche.
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Produits du terroir / Spécialités gastronomiques
le pan bagnat
Salade niçoise (salade, tomate, poivron, filets d’anchois, olive, radis et œuf dur) dans un pain rond imbibé d’huile d’olive.
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La socca
Fine galette à base de farine de pois chiches cuite sur une plaque à pizza au feu de bois et découpée en morceaux.
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Les farcis niçois
Légumes (tomates, aubergines, courgettes, oignons) farcis avec un mélange de porc, de bœuf, de riz et de persillade.
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