Faire de la randonnée pédestre à Valence (26)
À Valence, vous pouvez randonner sur 2 sentiers balisés, soit 26 km de marche au total.
Parmi ces sentiers, 2 possèdent un tracé GPS, ce qui vous permet grâce à l'application de les parcourir facilement.
Le long de ces randonnées pédestres vous pourrez découvrir de nombreux éléments du terroir local : Patrimoine bâti, réserves naturelles, produits locaux, ...
Les sentiers et le terroir à découvrir à pied à Valence
Liste des sentiers à Valence
Département / Région administrative
Département / Offices de tourisme
Office de Tourisme de Valence Sud Rhône-Alpes
Agence de Développement Touristique de la Drôme
Office de tourisme de Rhône Crussol
Produits du terroir / Fromages
Bleu du Vercors Sassenage
Le Bleu du Vercors-Sassenage est un fromage au lait de vache, à pâte persillée, en forme de cylindre plat à talon convexe. Sa croûte présente un léger duvet blanc avec éventuellement des marbrures rouge à ivoire. aOc depuis 1998
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Le Picodon
Le Picodon est un fromage au lait de chèvre entier, à pâte molle blanche ou jaune et à croûte fleurie de couleur bleue et blanche. Son cœur tendre est dévoilé à travers un palet circulaire. AOC depuis 1983
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Produits du terroir / Spécialités gastronomiques
La caillette ardéchoise
La caillette est une préparation culinaire issue de la tradition de cochonnaille
ardéchoise,
drômoise,
comtadine et
varoise, les agriculteurs de ces régions en faisaient déjà au
XVIe siècle. La ville drômoise de
Chabeuil, où siège depuis
1967 la « Confrérie des chevaliers du Taste-Caillette » en est la capitale. Historiquement préparée dans les fermes lors de la « tuade » du cochon, la recette de la caillette est variable d’une famille à une autre. Les ingrédients incontournables de cette
boulette sont : la viande de porc grasse et maigre (selon les recettes : viande, lard, foie,
saindoux), les
blettes ou
épinards ou salades (
scarole ou
frisée)…
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