La Nouvelle-Aquitaine
Cette région est la fusion de l’Aquitaine, du Limousin et du Poitou-Charentes, elle est la plus grande région de France.
L’Aquitaine comprend comme départements : la Dordogne (24), la Gironde (33), le Lot-et-Garonne (47) et les Pyrénées-Atlantiques (64).
Le Limousin : la Corrèze (19), la Creuse (23) et la Haute-Vienne (87).
Le Poitou-Charentes : la Charente (16), la Charente-Maritime (17), les Deux-Sèvres (79) et la Vienne (86).
La Nouvelle-Aquitaine est presque similaire à l’ancien duché d’Aquitaine au XIIème siècle, sous le règne d’Aliénor D’Aquitaine, épouse d’Henri II, comte d’Anjou et roi d’Angleterre.
Le patrimoine paysagé :
A l’ouest, son littoral atlantique s’étend sur 720 km, entre les Pays de Loire au nord et l’Espagne au sud avec les Pyrénées, et à l’est, le Massif Central. Le littoral est longé par des marais, des plages, des dunes, des lacs, des forêts, parmi les célèbres sites qu'elle accueille on retrouve la Dune du Pilat étant la plus haute dune d'Europe et les Landes de Gascogne qui constituent la plus grandes forêt artificielle d'Europe.
Le Limousin, le Saintonge, les Landes de Gascogne, le Périgord, le Béarn et le Pays Basque sont les plus grandes régions naturelles de la Nouvelle-Aquitaine.
Le patrimoine agricole :
L’agriculture est la première économie de la région, comprenant l’agro-alimentaire, les vins et spiritueux. Le vignoble de cette région est constitué par les vins de Bordeaux sur l’ensemble du département de la Gironde et les vins du Sud-Ouest (mosaïque de vignobles de la Nouvelle-Aquitaine et d’Occitanie). Elle est la première région pour l’élevage bovin avec 8 races locales ainsi que pour l’élevage caprin avec 3 races locales, elle est la deuxième région pour l’élevage ovin avec 6 races locales. Elle est aussi la première région pour la production de foie gras au niveau européen.